La savoureuse cuisine thailandaise vous étonnera par ses plats typiques et incontournables. Manger est même une véritable institution en Thailande. Vous le découvrirez dès votre arrivée.

la savoureuse cuisine thailandaise

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Les plats typiquement thaïlandais incontournables

La savoureuse cuisine thailandaise vous étonnera par ses plats typiques et incontournables.

La savoureuse cuisine thailandaise vous étonnera par ses plats typiques et incontournables. Manger est même une véritable institution en Thailande. Vous le découvrirez dès votre arrivée. Le pays du sourire dispose d’énormément de produits et de saveurs que vous rencontrerez peu en Europe. Ils sont excellents, savoureux, et épicés. La cuisine thaïe rime très souvent avec  gingembre, lait de coco,  pousses de bambou, soja, et feuilles de bananier.Les thaïlandais introduisent traditionnellement des fruits dans leurs salades ou leurs plats principaux. Leurs mélanges salés-sucrés sont incontournables. Les fruits frais, locaux, ravissent les papilles (papaye, mangue, ananas, pour ne citer qu’eux). Les sauces quant à elles, contiennent généralement de l’huile de sésame, du lait de coco, de la sauce soja, de la sauce d’huître, de la sauce de poisson séché. Ces compositions de saveurs exotiques vous offriront une vaste palette de plats thaïlandais incontournables.

Voici les plats typiquement thaïlandais les plus connus:

Soupe Tom Yam

La savoureuse cuisine thailandaise vous étonnera par ses plats typiques et incontournables.

Une soupe de crevettes, dans un bouillon de fruits de mer et de tomate, avec des bouts de tomate et de champignon souvent.

Pad Thaï

La savoureuse cuisine thailandaise vous étonnera par ses plats typiques et incontournables. Manger est même une véritable institution en Thailande. Vous le découvrirez dès votre arrivée.

Un plat légèrement sucré de pâtes avec des crevettes, de l’œuf, du soja, des cacahuètes et des herbes comme de la coriandre par exemple.

Salade de papaye

La savoureuse cuisine thailandaise vous étonnera par ses plats typiques et incontournables.

Une salade de légumes avec de la papaye verte, des cacahuètes et une vinaigrette assez épicée en général. Ça peut être très bien en entrée ou pour accompagner un plat principal avec du riz notamment.

Riz sauté à l’ananas

Souvent servi dans une coque de l’ananas, vous  trouverez dans ce plat du riz sauté, du poulet ou des crevettes, et des bouts d’ananas ! Il y a de temps en temps des petits légumes comme des petits pois, du maïs, du poivron…

Soupe au curry.

Une soupe souvent très épicée, au curry rouge, vert ou jaune. Il y a des petits bouts de viande et quelques légumes dont des légumes et des herbes asiatiques. Ça se mange souvent avec du riz blanc.

Banane et lait de coco.

Des bouts de banane dans du lait de coco sucré et aromatisé avec de la vanille.

Mango sticky rice – Riz gluant et mangue.

La savoureuse cuisine thailandaise vous étonnera par ses plats typiques et incontournables.

Sûrement le dessert typiquement thaïlandais le plus connu ! C’est du riz gluant (la texture et le goût sont différents d’un riz blanc classique), avec du lait de coco et de la mangue bien mûre !

Bonne dégustation !!

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